SCHOCK's Produktlexikon

Nach Lexikon-Einträgen suchen (Nur normale Begriffe sind erlaubt)
Beginnt mit Enthält Exakter Begriff
Alle | A | C | E | G | H | K | L | M | N | P | Q | R | S | V | Z

Alle

Begriff Definition
Maltosesirup

Maltosesirup besteht überwiegend aus Maltose sowie in kleinen Anteilen auch aus Glucose und Isomaltose. Maltose, oder auch Malzzucker genannt, gehört zur Gruppe der Zweifachzucker (Disaccharide) und wird durch den Abbau von Stärke gebildet. In den Riegelkreationen von SCHOCK ist der Maltosesirup ein Bestandteil der knackigen Hülle.